2019-01-01から1年間の記事一覧

(番外編)たい焼きと移動販売車と水鳥と私

大学時代の友人から約1年前にたい焼きを勧められた。「一丁焼き?」不思議な名前に惹かれた。金型がつながっていて一度に5匹くらい焼ける「養殖もの」に対し、一度に1匹ずつ金型でバランスを取りながら焼く「天然もの」のたい焼きを提供する。餡子もこだわり…